TÉCNICAS TRANSMITIDAS ATRAVÉS DE GERAÇÕES
As facas Santoku foram inventadas no Japão na década de 1950, como uma fusão das facas de cortar tradicionais japonesas e as facas do chef ocidental moderno. As facas santoku Haarko são projetadas para unir o melhor dos dois mundos!
Cada faca Haarko é cuidadosamente elaborada com um design de 138 etapas e passa por testes rigorosos antes de cada envio.