Hand holding Haarko Knife Hand holding Haarko Knife

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ユニークなHaarko日本包丁

世界中の誰も見たこともない、卓越したシェフ用包丁をデザインしました。世界中の人々が、より使いやすく、よりバランスのとれた特別な包丁を求めていたため、私たちはそれを実現しました。

Haarkoナイフは、優れた操作性を実現するためにレーザーによって精密にカットされた人差し指用の穴を特長としています。刃は昔ながらの日本製スチールを使用しているため、何年にもわたり切れ味が鋭く高品質。ハンドル部には高級紫檀を使用しており、きっと、これまでで一番手になじみ、かつ安定性があると感じていただけることでしょう。

Japanese house

プレゼント

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世界最高峰のプレミアムコントロールシェフ用包丁

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侍からシェフへ

1868年、武士は刀を携帯することが禁止されました。これに対応して、刀鍛冶は技術をひたすら磨きました。Haarkoの日本式包丁は、日本の強力な刀剣の系譜をたどっています。

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美がもたらす強さ

当社のキッチンナイフは、高品質なステンレス鋼で鍛造されており、他のほとんどのナイフよりもはるかに硬く、鋭利です。

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人生に包丁を

さまざまな用途に対応し、驚くべき切れ味を持つHaarkoのナイフは、プロのシェフや料理愛好家にとっての必需品です。この日本式の包丁は、長い間あなたのお供になります。

自社の日本式包丁

Huuskナイフの完璧なグリップ Huuskナイフの完璧なグリップ
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1あらゆる面で楽しめる

ナイフはとても切れ味がいいです。バランスも良く、ナイフを持つことも簡単です。料理中のカットが楽しくなります。

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2細部まで精巧に作り込まれました

細部まで入念にチェックされ、考慮されています。Haarkoは、最高の日本の製造技術にインスピレーションを受けた最高品質の包丁!

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3高品質グリップ

ハンドル部分には高品質な紫檀が使われています。紫檀は、黒褐色の木目模様が特徴の硬い材質で、手に絶妙なフィット感をもたらします。

伝統にインスピレーションを受けつつも、それに縛られない形で生まれました

Haarkoは世界中のお客様料理の見方です。シェフとして働く方や純粋に料理が好きな方々にとって、Haarkoが提供する体験はきっとお気にいっていただけると思います。

伝統にインスピレーションを受けつつも、それに縛られない形で生まれました

Haarkoは世界中のお客様料理の見方です。シェフとして働く方や純粋に料理が好きな方々にとって、Haarkoが提供する体験はきっとお気にいっていただけると思います。

伝統と現代デザインの融合

代々受け継がれてきた技術

1950年代に日本で発明された三徳包丁は、伝統的な日本の切り包丁と現代の西洋のシェフナイフを融合させたものです。Haarkoの三徳包丁は、世界一を目指して設計されています!

138段階の工程を経て丁寧に作られた Haarkoの包丁は、出荷前に厳しい検査が行われます。

包丁作りの技術へのリスペクト

Haarkoの包丁は、料理への情熱から生まれました。私たちは、独自の刃を持つ特殊なキッチン用包丁を世界で初めて開発し、市場に革命を起こしたいと考えていました。

日本の伝統的な包丁作りの技術と現代的なアプローチが組み合わさり、この素晴らしい Haarko三徳包丁が生まれました。

鋭さ vs. 快適さ - どちらも手に入れませんか?

包丁の中には切れ味は良いが、欠けやすく、酸化しやすいという代償もあります。

本物のシェフであれば、こうした問題はあってはならないはず。Haarkoナイフはきわめて丈夫でなおかつ鋭い切れ味があります。高品質なステンレススチールと紫檀でできたハンドル部により、優れた性能を保証します。

プロから学ぶ

伝統的な包丁で、フルタングと見えるリベットが特徴です。刃はほぼ直線で、先端に下向きの曲がりがあります。これにより、特に野菜、魚、肉を素早く切る際に作業効率を上げます。ハンドルは丸くはありませんが、非常に滑らかで、エッジが手のひらに食い込むことはありません。ボルスターは中指の下にフィットするように上手に曲げられ、親指は刃に快適に置くことができます。

- タナカユウト、ヘッドシェフ

*スポンサー提携

非常に耐久性があると感じました。刃の上部には良いカーブがあり、中指を快適に置くことができます。野菜や肉を切るのは簡単でした。手頃な価格の三徳包丁をお探しの場合は、Haarkoを選んでください。

- ベルナール・デスコトー、ヘッドシェフ

*スポンサー提携

最も広く認識されている三徳包丁のスタイルです。刃のエッジはほぼ直線で、鋭い下向きの曲がった先端があります。これは、正確な上下運動で素早く効率的に切る時に最適です。

- エリー・クラーク、エグゼクティブシェフ

*スポンサー提携

プレゼント

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カスタマーレビュー

伊藤 光太郎
お客様の声
トラストパイロットのスター

少なくとも 1 つの良いナイフが必要だったので、このナイフが受け取ったレビューに基づいて、試してみることにしました。とてもうれしいです。期待を裏切りませんでした。このナイフは非常に鋭利で、カットやチョップが簡単に行えます。

田中 さくら
お客様の声
トラストパイロットのスター

Haarko は、見た目、感触、パフォーマンスが非常に優れています。ただ気に入っているので、他のものを使うなんて考えられません。私はすでに Huusk を持っていて、これはかなり例外的だと思いましたが、使いやすいという点では Haarko の方が優れているかもしれません。

渡辺 大介
お客様の声
トラストパイロットのスター

私はあなたのナイフが大好きです。美しくて鋭いので、手洗いして乾燥させてから、入っていた箱に戻します。私は食事を準備するキッチンカウンターに置いているので、いつでも手元にあります。 。

鈴木 一郎
お客様の声
トラストパイロットのスター

これらのナイフは箱から出してすぐに非常に切れ味が良く、バランスとデザインも素晴らしいです...今のところ素晴らしいです。所有して使用する時間が十分に達したら、レビューを更新します。

佐藤 太郎
お客様の声
トラストパイロットのスター

食事の準備にはよく切れるナイフが必要でした。機能性も高く、使いやすいです。購入してとても満足しています。

山田 次郎
お客様の声
トラストパイロットのスター

私はあなたのナイフをもう 1 つ所有しており、それもとても気に入っています。昨夜、ブラックストーン グリルで料理をしているときに初めて使用しました。私の調理器具を完璧に褒めてくれます。

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