Korting
Laatste kans
Laatste dag: profiteer NU van deze actie
Ontvang 50% korting- Slechts € 39,95 i.p.v. € 79,90 (verkoopprijs)
- Alleen online beschikbaar
- Zolang de voorraad strekt
Wij hebben het meest uitzonderlijke kokskeukenmes ontworpen dat de wereld ooit heeft gezien. Mensen over de hele wereld eisten een speciaal mes met meer controle en evenwicht en wij hebben geleverd
Het Haarko mes heeft een precisie, lasergesneden wijsvingergat voor superieure controle. Het lemmet is gemaakt van traditioneel Japans staal voor een scherp en kwalitatief mes voor de komende jaren. Het hoogwaardige eikenhouten heft is waarschijnlijk het meest comfortabele en veilige heft ooit gemaakt.
Geschenk
In 1868 werd het de samoerai verboden zwaarden te dragen. Als reactie daarop gingen zwaardsmeden zich meer op messen toeleggen. Haarko Japanse keukenmessen vinden hun oorsprong in de machtige katana's van Japan.
Onze keukenmessen zijn gesmeed van uitzonderlijk hoogwaardig roestvrij staal, waardoor ze veel harder, en scherper zijn dan de meeste andere messen.
De messen van Haarko, die veelzijdig gebruikt kunnen worden en een ongelooflijke snijkwaliteit hebben, zijn ideaal voor zowel professionele koks als kookliefhebbers. Deze koksmessen in Japanse stijl zullen nog lang met u meegaan.
Alle messen zijn extreem scherp. Ze zijn perfect uitgebalanceerd, waardoor de messen prettig in de hand liggen. Snijden tijdens het koken is nog nooit zo leuk geweest.
Elk detail is zorgvuldig gecontroleerd en in aanmerking genomen. Haarko biedt u messen van de beste kwaliteit, geïnspireerd door de beste Japanse messenmaaktechnieken!
De handvatten bestaan uit hoogwaardig eikenhout. Dit is een harde houtsoort met een karakteristieke donkere textuur, waardoor een perfecte grip ontstaat.
HET ERFGOED VAN DE SMID BINNEN HANDBEREIK: Haarko SANTOKU-MESSEN
Vandaag helpt Haarko klanten overal ter wereld hun culinaire dromen waar te maken. Of u nu als chef-kok werkt of gewoon graag kookt, u zult genieten van de bevredigende ervaring die Haarko u biedt.
Vandaag helpt Haarko klanten overal ter wereld hun culinaire dromen waar te maken. Of u nu als chef-kok werkt of gewoon graag kookt, u zult genieten van de bevredigende ervaring die Haarko u biedt.
santoku-messen werden in de jaren vijftig in Japan uitgevonden als een samensmelting van traditionele Japanse hakmessen en de moderne westerse koksmessen. Haarko santoku-messen zijn ontworpen om het beste van twee werelden te bieden!
Elk Haarko-mes is zorgvuldig vervaardigd aan de hand van een ontwerp met 138 stappen en wordt vóór elke verzending aan strenge tests onderworpen.
Haarko-messen zijn ontstaan uit een passie voor de kookkunst. We wilden een revolutie teweegbrengen op de markt door als eerste een gespecialiseerd keukenmes met een uniek lemmet te maken.
Traditionele Japanse technieken om messen te maken gecombineerd met een moderne aanpak resulteerden in dit fantastische Haarko santoku-mes.
Sommige messen zijn scherp, maar hebben als nadeel dat ze breekbaar zijn en gevoelig voor afbrokkelen en oxidatie.
Wij geloven dat een echte keukenchef nooit zulke problemen zou moeten ervaren. Het Haarko-mes is extreem stevig en scherp. Hoogwaardig roestvrij staal en een eiken handvat garanderen geweldige prestaties.
Ik ben dol op de zeer klassieke Japanse look, met full tang en zichtbare klinknagels. Het mes is bijna recht met een neerwaartse kromming aan de punt, wat sommige taken wat gemakkelijker maakt, met name het snel hakken van groenten, vis en vlees. Het handvat, hoewel niet afgerond, is ongelooflijk glad, dus geen van de randen snijdt in de handpalm. En de bolster is mooi gebogen om op de middelvinger eronder te passen, met de duim comfortabel op het blad geplaatst.
- Yūto Tanaka, Chef-kok.
*Gesponsord partnerschap:
Ik vond hem esthetisch mooi en extreem duurzaam. De bovenkant van het lemmet heeft een goede ronding, waardoor je er comfortabel met je middelvinger op kunt rusten. Het snijden van allerlei groenten en vlees was eenvoudig. Als je op zoek bent naar een redelijk geprijsd santokumes, koop dan Haarko Japan.
- Bernard Descoteaux, Chef-kok.
*Gesponsord partnerschap:
Dit is de meest algemeen erkende stijl van het santoku-mes. De rand van het mes is bijna recht met een scherpe, naar beneden gebogen punt, wat het beste is als je de voorkeur geeft aan snel en efficiënt hakken met nauwkeurige, opwaartse en neerwaartse bewegingen.
- Ellie Clarke, Chef de cuisine
*Gesponsord partnerschap:
Geschenk
