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Diseñamos el mejor cuchillo de cocina que el mundo haya visto. La gente de todo el mundo demandaba un cuchillo especial con más control y equilibrio, y nosotros lo creamos.
El cuchillo Haarko cuenta con un orificio de precisión tallado con láser, el cual se utiliza con en el dedo índice para lograr un mayor control. La hoja es de acero japonés tradicional, lo que garantiza un cuchillo afilado y de calidad para los próximos años. El mango de madera de roble premium es probablemente el más cómodo y seguro jamás creado.
Regalo
En 1868 se prohibió a los samuráis llevar espadas. En respuesta, los fabricantes de espadas reorientaron sus habilidades hacia los cuchillos. Los cuchillos de cocina de estilo japonés de Haarko tienen su origen en las poderosas katanas de Japón.
Nuestros cuchillos de cocina están forjados en acero inoxidable de excepcional calidad, lo que los hace mucho más duros y afilados que la mayoría de los demás cuchillos
Con una gran variedad de usos y una increíble retención del filo, los cuchillos Haarko son ideales tanto para los chefs profesionales como para los entusiastas de la cocina. Estos cuchillos de chef de estilo japonés te acompañarán durante mucho tiempo
Todos los cuchillos están extremadamente afilados y perfectamente equilibrados, lo que hace que la sujeción sea cómoda. Cortar mientras se cocina nunca ha sido tan agradable.
Todos y cada uno de los detalles han sido meticulosamente comprobados y tenidos en cuenta. Haarko te ofrece unos cuchillos de calidad superior inspirados en las mejores técnicas de fabricación de cuchillos japoneses.
Los mangos son de madera de roble de alta calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una textura oscura característica que permite un agarre perfecto.
TRADICIÓN HERRERA AL ALCANCE DE TU MANO: CUCHILLOS SANTOKU Haarko
En la actualidad, Haarko ayuda a clientes de todo el mundo a alcanzar sus sueños culinarios. Tanto si es alguien que trabaja como chef como si simplemente le gusta cocinar, te encantará la satisfactoria experiencia que proporciona Haarko.
En la actualidad, Haarko ayuda a clientes de todo el mundo a alcanzar sus sueños culinarios. Tanto si es alguien que trabaja como chef como si simplemente le gusta cocinar, te encantará la satisfactoria experiencia que proporciona Haarko.
Los cuchillos Santoku se inventaron en Japón en la década de los 50 y son el producto de la fusión entre cuchillos de corte tradicionales japoneses y modernos cuchillos de chef occidentales. Los cuchillos santoku de Haarko han sido diseñados para ofrecer lo mejor de ambos mundos.
Cada cuchillo Haarko se fabrica cuidadosamente siguiendo un diseño de 138 pasos y se somete a rigurosas pruebas antes de cada envío.
Los cuchillos Haarko nacen de la pasión por el arte de cocinar. Queríamos revolucionar el mercado siendo los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.
Las técnicas tradicionales japonesas de fabricación de cuchillos combinadas con un enfoque moderno han dado como resultado este fabuloso cuchillo santoku Haarko.
Algunos cuchillos están bien afilados, pero suelen ser frágiles y tienden a romperse y a oxidarse.
Creemos que los verdaderos chefs de cocina nunca deberían tener este tipo de problemas. El cuchillo Haarko es extremadamente robusto y afilado. El acero inoxidable de calidad y el mango de roble garantizan un gran rendimiento.
Me gusta ese aspecto japonés tan clásico, con espiga completa y remaches visibles. La hoja es casi recta con una curva hacia abajo en la punta, lo que facilita un poco ciertas tareas, sobre todo el corte rápido de verduras, pescado y carne. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma. Y el cabezal está muy bien curvado para que quepa el dedo corazón debajo, con el pulgar colocado cómodamente en la hoja.
- Yūto Tanaka, Chef Jefe.
*Colaboración patrocinada:
Me ha parecido un producto atractivo y muy duradero. La parte superior de la hoja presenta una buena curvatura, lo que permite apoyar cómodamente el dedo corazón en ella. Picar todo tipo de verduras y carne fue fácil. Si buscas un cuchillo santoku a un precio razonable, cómprate un Haarko japonés.
- Bernard Descoteaux, Chef Jefe.
*Colaboración patrocinada:
Este es el estilo de cuchillo santoku más extendido. El filo de la hoja es casi recto con una punta afilada y curvada hacia abajo, lo que resulta ideal si prefieres picar rápida y eficazmente con un movimiento preciso de arriba a abajo.
- Ellie Clarke, Chef Ejecutivo.
*Colaboración patrocinada:
Regalo
